Hortícolas Frescos
Sendo uma Quinta familiar, houve tempos em que se produzia um pouco de tudo, somente para consumo próprio do agregado.
Sem nunca descurar as preocupações ambientais e o respeito pela sazonalidade das culturas, nos últimos anos, a área de hortícolas tem crescido significativamente, sendo os produtos escoados preferencialmente para mercados de proximidade.
A qualidade dos produtos, a promoção da biodiversidade e a melhoria da fertilidade do solo, têm sido os pilares fundamentais da produção hortícola da Quinta.